HOW TO
怎麼記錄吃過的餐廳？5 個寫好美食日記的方法
吃到一家好店，過幾個月卻想不起店名、忘了哪道菜最好吃？其實只要養成幾個小習慣，就能留下一本隨時翻得到的美食日記。
1. 吃完當下就記，不要等回家
記憶最清楚的時候是剛吃完。趁等結帳的一兩分鐘，把餐廳、點了什麼、好不好吃先記下來，回家再補照片和心得也來得及。
2. 每道菜給分數，比寫長篇食記有用
下次再訪時，你最想知道的是「哪道該再點、哪道可以跳過」。替每道菜打一到五顆星，比一大段文字更好查，也更容易持續。
3. 記下「跟誰一起吃」
一頓飯好不好吃，很多時候取決於同桌的人。把同行的朋友、家人一起記下來，多年後回頭看，會發現美食日記其實也是一本關係的日記：誰陪你吃過最多次飯、你們最常去哪一家。
4. 用名單當目標：米其林、必比登、500盤
有目標會更有動力。挑一份名單慢慢吃，例如2026 臺灣米其林指南、必比登推介或500盤，每吃一家就記一筆，看著清單一格一格被填滿。
5. 每年回顧一次
年底翻一翻這一年吃過的餐廳：最常去的店、評分最高的一道菜、一起吃最多次飯的人。這些數字會讓你重新想起很多值得珍惜的晚餐。
常見問題
記錄吃過的餐廳，用手機相簿就好嗎？
相簿只留得下照片，很難回頭查「那家店叫什麼、哪道菜好吃、跟誰去的」。用美食日記 App 把餐廳、菜名、評分和同行的人一起存下來，之後用店名或朋友名字就能找回來。
美食日記要寫多長？
不用長。一句心得加上每道菜一個評分就夠了，重點是每次都記。拍照、選餐廳、打分數，一分鐘內完成，最容易持續。
有推薦的美食日記 App 嗎？
DineLog 飯局日記是專為記錄餐廳和聚餐設計的 iPhone App，可以記錄餐廳、菜色評分、照片和一起吃飯的人，並自動整理成年度回顧。